우롱차 중에서도 맛과 향이 뛰어난 철관음차를 입수했다.
관음차는 모두 밀봉 포장을 한다. 왜냐하면 향이 무척이나 좋은데 며칠 못 가기 때문.
일단 개봉하면 밀폐된 용기로 옮기는 것이 좋다. 그리고 휘발되기 전에 흠뻑 흡입해두어야 한다.
필자가 무척이나 즐기는 오룡차다.
찻잎에서 이런 향이 날 수 있다는 것에 깜짝놀란다.
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